Elsabor tan característico de este postre se lo otorgan los bizcochos de soletilla empapados en café y queso mascarpone, el ingrediente principal.De hecho, esta receta es una de las
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Paraello, vamos mojando uno a uno los bizcochos de soletilla en el café y los vamos colocando en posición horizontal en la fuente. Cuando tengamos esta primera capa de bizcochos lista, vamos a incorporar la mitad de la crema de mascarpone. Repartimos bien con una cuchara la crema por encima de la capa de bizcochos.