Seguimosen Canarias, pero nos vamos a Quesos Bolaños, en Las Palmas de Gran Canaria, donde elaboran este Pajonales curado, un queso de leche cruda de cabra de gran formato para el que se valen Arenasde Cabrales es una de las poblaciones obligadas para adentrarse en el Parque Nacional de los Picos de Europa, así como para explorar la zona de media montaña del resto del municipio de Cabrales. Se trata de un pueblo muy acogedor, con una gran oferta hostelera y gastronómica, ambiente montañero y saludable, con una rica Pasionpor el queso. mas de 200 tipos de quesos. De todas partes de Europa. ver productos "Donde los entendidos van a comprar" «Guía repsol

Competiciones Premios. Queso. Francisco Vázquez, Teresita Vázquez y Marta García fundaron la quesería Los Payuelos en 2012 y han logrado más de 10 galardones en el World Cheese Awards.

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TRESLECHES DE PORRÚA. El queso Tres Leches de Porrúa es un queso suave, lleno de exquisitos matices procedentes de la mezcla de leches con la que se elabora. Se trata de una variedad semicurada con una maduración aproximada de un mes. El Tres Leches de Porrúa es un queso ideal para toda la familia, así como para platos ligeros y tablas . 16 5 38 88 341 220 243 112

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